Le système de culture
Comment faire du système de culture un objet concret d’étude, de décision et de progrès dans une recherche de réussite et de performance au regard des objectifs et enjeux ?
S’appuyant sur des situations professionnelles contextualisées, cet ouvrage propose d’aider les acteurs du changement en agriculture – qu’ils soient dans une posture de formation ou de décision – à s’approprier le concept de système de culture.
Celui-ci est appréhendé depuis son observation jusqu’à sa reconception, avec comme fil conducteur la compréhension des logiques sous-tendant les choix techniques.